第一個重要的問題就是口號問題，餐飲品牌往往喊的口號并沒有起到宣傳效果，反倒有一種很尷尬的效果，比如行業前茅，地域頭部之類的口號宣傳，但可能環境以及視覺風格的問題，給人牛頭不對馬嘴的感覺很嚴重，因此作為品牌主對于自身品牌的宣傳固然重要，但一定要結合具體的環境以及所處的地域；
       第二個重要的問題就是食材品質，餐飲品牌如果開始追求高的回報率，就會在食材上下功夫這個下功夫是需要打上引號的，而如果注意力全部集中在這個功夫上，自然對于品牌自然發展中的人員，管理，服務，品牌視覺等不關心，并且伴隨著價格利潤問題，很容易走價格戰路線；
       第三重要的問題就是服務問題，這里不單單說的是服務態度，很多餐飲品牌的服務是生硬的，比如過度服務，該服務的點不服務，比如餐飲衛生，點單細節，甚至于買單細節這些服務都不能很好的解決，但是對于禮貌問候卻做到了極致，甚至與讓人厭煩的地步，這種過度的注重表面的服務，往往更讓人反感，而這些假套路往往品牌主意識不到。